Gramática Nível JLPT N5 – Lição 13

だけ é usado em japonês de maneira similar a 'somente' ou 'apenas' em inglês. O significado básico desta palavra é que 'enquanto há/havia várias possibilidades, apenas (A) é verdadeiro/foi escolhido'. だけ é usado anexando-o à forma base (dicionário) de qualquer palavra, exceto para Adjetivos な, que requerem な quando usadas adjetivamente.

• 今夜(こんや)は食(た)べるだけ、何(なに)も飲(の)まない。
  Hoje à noite eu apenas vou comer, não vou beber nada.
• 私(わたし)はブロッコリーだけがきらい。
  Eu somente não gosto de brócolis.
• あの人(ひと)は有名(ゆうめい)なだけ。
  Essa pessoa é apenas famosa. (A fama é tudo o que ela tem)
• このスープは辛(から)いだけ。
  Esta sopa é apenas picante.

Devido ao Adjetivos な poderem ser usados como um substantivo ou um adjetivo, o significado de uma frase será diferente dependendo se だけ é usado com a forma de substantivo ou com a forma de adjetivo.

• 私(わたし)の彼女(かのじょ)は綺麗(きれい)なだけです。
  Minha namorada é apenas bonita. (Não há outras características distintivas)
• 富士山は綺麗(きれい)だけじゃない。
  Quanto ao Monte Fuji, a beleza não é tudo o que há. (Existem outras características distintivas)

Basicamente, essa diferença destaca se algo está sendo discutido de maneira mensurável (um adjetivo), ou de maneira imensurável (um substantivo).