Грамматика Уровень JLPT N3 – Урок 1

Когда うち, (иногда встречается с использованием кандзи 内(うち) или 裡(うち)) сочетается с частицей постановки падежа に, это выражает период/пространство, 'внутри' которого что-то еще произойдет/должно существовать. Это довольно часто (но не всегда) несет нюанс (A) быть 'лучшим' или 'оптимальным' временем/пространством, в котором (B) может произойти/существовать. На английском языке うちに можно просто перевести как 'в то время как' или 'в течение'.
うちに может сочетаться с формой ている глаголов, простыми формами い-прилательных, существительными, за которыми следует の, или な-прилательными, которые следуют за な.

• 彼(かれ)と毎日(まいにち)会(あ)っているうちに、だんだんと彼(かれ)の事(こと)が好(す)きになってきた。
  Пока я встречался с ним каждый день, я постепенно привык его любить. (Поскольку я провожу больше времени с ним каждый день, я стал его любить)
• 熱(あつ)いうちに食(た)べて！
  Ешь, пока оно горячее!
• お爺(じい)ちゃんがまだ元気(げんき)なうちに家族(かぞく)皆(みんな)で旅行(りょこう)に行(い)こう！
  Давайте все отправимся в семейное путешествие пока дедушка еще здоров!
• 今(いま)のうちに明日(あした)の準備(じゅんび)をしておこう。
  Давайте приготовимся к завтрашнему дню пока у нас есть время. (Пока не стало слишком поздно)

В отличие от 間(あいだ)に, うちに выражает что-то, что может произойти/существовать где угодно 'внутри' промежутка (A), и поэтому не конкретно относительно того, где находится (B).

• 運転(うんてん)している間(あいだ)に眠(ねむ)くなったので、コンビニで休憩(きゅうけい)をした。
  Я стал сонным, пока вожу, поэтому я сделал перерыв в магазине. (Во время вождения)
• 運転(うんてん)しているうちに眠(ねむ)くなったので、コンビニで休憩(きゅうけい)をした。
  Я стал сонным во время вождения, поэтому я сделал перерыв в магазине. (В какой-то момент во время вождения)